DI DALAM studi kami tentang pengelompokan geografis indeks massa tubuh (BMI) di antara orang dewasa di Malaysia, kelompok BMI tinggi di antara pria ditemukan di daerah pinggiran kota dengan akses sedang dan tinggi ke restoran cepat saji.
Karena sebagian besar laki-laki bekerja, mereka lebih banyak menghabiskan waktu di luar dengan jam kerja yang panjang, dimana makan di luar dan peningkatan konsumsi makanan olahan tidak dapat dihindari.
Ini, ditambah dengan akses yang lebih besar ke restoran, menurunkan frekuensi memasak di rumah.
Saat makan jauh dari rumah, keputusan makan cenderung spontan dan cepat, dipengaruhi oleh nafsu makan, kendala keuangan dan apakah lingkungan memfasilitasi pengeluaran untuk diet sehat atau tidak sehat.
Ketersediaan, aksesibilitas, dan keterjangkauan makanan tidak sehat membuat makan yang tidak sehat menjadi lebih mudah dan memperkuat preferensi dan tuntutannya, sehingga menciptakan lingkaran setan lingkungan yang tidak sehat di mana sistem pengendalian nafsu makan menjadi tidak peka.
Oleh karena itu, pengelolaan berat badan dapat menjadi tantangan di lingkungan yang meremehkan kemauan untuk makan secara sehat.
Di Malaysia, konsumsi makanan cepat saji lazim di kalangan masyarakat pedesaan (32,7% sebulan sekali), pinggiran kota (17,4% setidaknya sekali seminggu) dan perkotaan (25% lebih dari empat kali per bulan), terutama di kalangan mahasiswa.
Pada saat yang sama, hanya 5% dari populasi kita yang mengonsumsi lima porsi buah dan sayuran setiap hari sesuai anjuran.
Kebiasaan konsumsi makanan cepat saji dikaitkan dengan preferensi rasa untuk gorengan dan makanan manis, asupan kalori yang lebih tinggi, asupan minuman manis yang lebih tinggi, dan asupan biji-bijian, buah-buahan, dan sayuran yang lebih rendah sepanjang sisa hari dan bahkan pada hari yang tidak berpuasa. hari makanan.
Makanan dari restoran cepat saji sebagian besar tinggi kalori dan lemak, termasuk asam lemak trans dan garam, sedangkan minuman adalah penyebab terbesar perbedaan kalori.
Konsumsi makanan ini yang sering dan dalam jangka panjang memperkuat ekspresi varian genetik terkait obesitas dan meningkatkan risiko diabetes, sindrom metabolik, dan penyakit kardiovaskular. Selain peradangan kronis, konsumsi makanan cepat saji juga merusak pertahanan inang terhadap virus, meningkatkan risiko morbiditas dan mortalitas Covid-19 yang parah.
Oleh karena itu, sehubungan dengan Hari Obesitas Sedunia, mari kita semua fokus untuk menciptakan lingkungan makanan yang lebih sehat.
Selain waralaba makanan cepat saji, semua restoran juga bertanggung jawab. Berikut ini beberapa rekomendasi:
Industri makanan cepat saji harus menyediakan pilihan yang lebih sehat setiap saat misalnya jagung, salad buah dan sayuran, susu rendah lemak, roti gandum, granola, air putih, minuman non-kalori, dll;
Restoran harus mengurangi jumlah gula dan garam yang digunakan dalam memasak dan menyiapkan makanan, selain menawarkan buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian utuh dalam menu; Dan
Pelanggan harus membuat permintaan mereka akan pilihan makanan yang lebih sehat diketahui oleh industri.
Obesitas adalah perang kesehatan masyarakat yang tidak bisa kita hilangkan. Dibutuhkan upaya kolaboratif untuk melawan tantangan yang begitu besar.
Kimberly Wong Yuin Y’ng (kandidat PhD) dan Prof Dr Moy Foong Ming berasal dari Departemen Kedokteran Sosial dan Pencegahan, Fakultas Kedokteran, Universitas Malaya. Komentar: surat@thesundaily.com
Untuk para togeler yang tertinggal didalam menyaksikan hasil live draw hk malam hari ini. Hingga disini para togeler tidak perlu takut. Sebab semua hasil https://revolutionclothiers.com/ hk hari ini udah kita tulis bersama dengan langkah apik ke didalam bagan knowledge hk 2021 https://welfarefoodchallenge.org/ terkandung di atas. Dengan begitulah para togeler https://totohk.co/ bisa melihat seluruh hasil pengeluaran hk terlengkap merasa berasal dari lebih dari satu https://carinsurancequotescvo.top sesudah itu lebih-lebih tahun lebih dahulu.