news

Menggunakan bioteknologi untuk mengatasi ketahanan pangan

BARU-BARU INIDeputy Minister of Science, Technology and Innovation (Mosti), Datuk Arthur Joseph Kurup menyoroti bahwa bioteknologi dapat mengatasi tantangan ketahanan pangan Malaysia, (“30 perusahaan berstatus BioNexus menembus pasar global awal tahun ini: Arthur”, Matahari, 22 Maret).

Korporasi Pengembangan Bioekonomi Malaysia, yang mendorong pertumbuhan bioteknologi di bawah Mosti, mendukung sudut pandang ini. Badan tersebut membantu organisasi dalam mengembangkan solusi inovatif untuk mengatasi tantangan ketahanan pangan, seperti kekurangan pasokan pangan, kenaikan biaya produksi, dan kenaikan harga pangan. Sementara inovasi bioteknologi mungkin tidak menyelesaikan semua masalah, mereka dapat menawarkan solusi praktis untuk mengatasi tantangan ini secara signifikan.

Pertama, bioteknologi dapat menurunkan biaya produksi pangan dengan mengurangi biaya input dan bahan baku. Perusahaan lokal memproduksi sumber protein alternatif dari tumbuhan dan serangga, seperti larva Black Soldier Fly, yang dapat diubah menjadi pakan ternak kaya protein. Pendekatan ini mengurangi ketergantungan pada pakan ternak impor yang mahal seperti jagung dan mengatasi limbah makanan.

Pasar pakan serangga global diperkirakan mencapai RM9,7 miliar pada tahun 2031, dengan segmen larva lalat diproyeksikan memiliki pendapatan tertinggi dan tingkat pertumbuhan tahunan gabungan tercepat sebesar 26,5% dari tahun 2022 hingga 2031, menurut Allied Market Research. Bioteknologi tidak diragukan lagi akan berkontribusi pada pertumbuhan yang substansial ini.

Perusahaan Malaysia mengadopsi teknologi canggih untuk meningkatkan pemuliaan dan produksi tanaman dan sayuran seperti beras, mentimun, dan cabai.

Misalnya, pemuliaan molekuler memungkinkan petani mengidentifikasi varietas tanaman terbaik tanpa menunggu tanaman tumbuh secara fisik, sementara kultur jaringan memungkinkan produksi tanaman, tanpa bergantung pada waktu perkecambahan biji. Inovasi ini dapat menghemat waktu petani secara signifikan dan menghasilkan tanaman dengan sifat yang diinginkan, seperti hasil tinggi dan tahan penyakit, yang mengarah pada peningkatan produktivitas dan keuntungan.

Perusahaan bioteknologi lokal juga menggunakan limbah pabrik kelapa sawit dan produk sampingan agro untuk membuat pupuk hayati dan kompos organik, meningkatkan hasil panen hingga 40%, sehingga memanfaatkan kekuatan mikroba yang menguntungkan. Produk-produk ini meningkatkan ketersediaan unsur hara dan merevitalisasi kesehatan tanah melalui fiksasi nitrogen dan pelarutan fosfat dan kalium.

Menggunakan pupuk hayati dan biopestisida juga dapat mengurangi ketergantungan pada pupuk dan pestisida kimia berbahaya, sehingga meningkatkan ketahanan terhadap hama dan penyakit, mengurangi degradasi tanah, polusi air, dan emisi gas rumah kaca.

Selain itu, kemajuan dalam teknologi seluler telah memungkinkan perusahaan memproduksi protein alternatif seperti makanan laut dan daging di laboratorium tanpa metode pertanian konvensional, sehingga mengurangi konsumsi air, ruang lahan, dan emisi gas rumah kaca.

Konferensi daging budidaya perdana yang diresmikan oleh wakil menteri di Kuala Lumpur pada tanggal 16 Maret menandai langkah penting untuk mengamankan masa depan pangan di Malaysia.

Riset dan Pasar memperkirakan bahwa pada tahun 2040, 60% produk daging akan diproduksi di bioreaktor dan dijual di toko dan restoran di seluruh dunia.

Sebuah perusahaan bioteknologi lokal berencana untuk mendirikan fasilitas produksi daging budidaya pertama Malaysia di Penang pada tahun 2024, merevolusi lanskap makanan dan menawarkan opsi alternatif untuk memberi makan populasi yang terus bertambah.

Perusahaan bioteknologi Malaysia membuat langkah signifikan tetapi penerapan skala yang lebih besar diperlukan untuk dampak yang mendalam pada ketahanan pangan.

Kebijakan Nasional Ilmu Pengetahuan, Teknologi dan Inovasi Mosti dan Kebijakan Bioteknologi Nasional 2.0 memberikan kerangka kerja yang solid, tetapi implementasi praktis oleh pemangku kepentingan publik dan swasta diperlukan.

Insentif pajak di bawah Status BioNexus dan program kesadaran sangat membantu tetapi keterlibatan pengguna sangat penting agar bioteknologi menjadi efektif. Tanpa pengguna, bioteknologi akan tetap teoretis tanpa dampak dunia nyata pada ketahanan pangan.

Mohd Khairul Fidzal Abdul RazakChief Executive Officer, Perusahaan Pengembangan Bioekonomi Malaysia. Komentar: surat@thesundaily.com.

Untuk para togeler yang tertinggal didalam melihat hasil live draw hk malam hari ini. Hingga disini para togeler tidak butuh takut. Sebab seluruh hasil https://aeclub.net/ hk hari ini udah kita tulis bersama cara apik ke didalam bagan knowledge hk 2021 https://tadalafilfsa.com/ terkandung di atas. Dengan begitulah para togeler https://totohk.co/ mampu lihat semua hasil pengeluaran hk terlengkap jadi berasal dari beberapa https://blingjam.net/ kemudian bahkan tahun lebih dahulu.