VEGAN restoran menjadi lebih umum, meskipun jumlahnya kecil. Di Malaysia, restoran vegetarian dan tempat makan lainnya dengan pilihan vegetarian telah menjadi norma. Hal ini disebabkan meningkatnya popularitas pola makan nabati dalam budaya kita dan pengaruhnya terhadap konsumen dan ekonomi secara keseluruhan. Pola makan nabati tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan dan lingkungan, tetapi juga keuntungan finansial.
Biaya makanan meroket
Sebagai akibat dari epidemi tersebut, beberapa pabrik pengolahan harus ditutup, sehingga membuat rantai pasokan menjadi sangat tegang. Dibutuhkan banyak proses untuk menghasilkan daging sapi, babi, ayam, dan daging lainnya, termasuk penyembelihan, pemilahan, pengepakan, dan distribusi.
Ketika beberapa industri atau fasilitas ditutup dan prosesnya dihentikan, petani dan pekerja industri harus mengganti kerugian dengan menaikkan harga. Ini berarti membayar lebih untuk makan yang mengharuskan kita merelakan uang untuk pengeluaran lain seperti liburan, membeli barang lain, hiburan dll.
Area penting lain yang berdampak pada veganisme adalah biaya perawatan kesehatan. Telah dicatat bahwa vegan memiliki lebih sedikit masalah kesehatan, yang menghemat jutaan ringgit sistem perawatan kesehatan. Data ini didasarkan pada informasi dari 12.000 relawan Buddhis yang berpartisipasi dalam studi Vegetarian Tzu Chi pada tahun 2019. Studi tersebut menemukan bahwa vegetarian ini memiliki pengeluaran medis 15% lebih rendah dan biaya medis rawat jalan 13% lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang omnivora.
Terlepas dari kenyataan bahwa peserta dalam penelitian ini adalah vegetarian, mereka mewakili kelompok yang mengonsumsi lebih sedikit daging daripada konsumen pada umumnya. Masalah kesehatan yang lebih sedikit ini menunjukkan biaya medis yang lebih rendah, yang berarti lebih banyak pengeluaran di tempat lain.
Mengenai cakupan asuransi kesehatan, pemberi kerja akan membayar lebih sedikit, dan ini dapat berarti kenaikan upah atau investasi dalam perluasan operasi.
Menurut Statista Consumer Goods dan industri barang konsumen yang bergerak cepat, orang Malaysia mengonsumsi rata-rata 49,7 kg daging ayam per orang pada tahun 2021. Malaysia menjadi salah satu konsumen daging ayam terbesar di dunia. Produksi daging dan susu menempati hampir 80% lahan pertanian.
Apa yang terjadi jika kita mengkonsumsi lebih sedikit daging?
Menurut Diet Berbasis Planet World Wide Fund, jejak karbon Malaysia dapat dikurangi secara dramatis jika kita berhenti makan daging dan beralih ke pola makan vegan. Selain itu, akan ada penurunan umum dalam eutrofikasi, pertanian dan penggunaan lahan penggembalaan, emisi gas rumah kaca dan hilangnya keanekaragaman hayati.
Pengurangan area yang disisihkan untuk peternakan sapi akan memungkinkan untuk menciptakan struktur baru, pusat komunitas, bangunan tempat tinggal, dan infrastruktur lain untuk mendukung pertumbuhan ekonomi.
Waktunya telah tiba bagi orang untuk menjadi vegan karena kota-kota memobilisasi peralihan menuju ekonomi sirkular untuk makanan, baik di dalam maupun di luar perbatasan mereka.
Pergeseran seperti itu akan memberikan banyak pembenaran rasional bagi pemerintah untuk menerapkan kebijakan untuk mendorong sektor pertanian melakukan penyesuaian yang diperlukan.
Ker Jia En
Fakultas Bisnis dan Komunikasi
Perlis Universitas Malaysia
Untuk para togeler yang tertinggal dalam melihat hasil live draw hk malam hari ini. Hingga disini para togeler tidak butuh takut. Sebab seluruh hasil https://kamus-online.com/ hk hari ini telah kita tulis bersama cara apik ke didalam bagan data hk 2021 https://nehawalia.in/ terkandung di atas. Dengan begitulah para togeler https://totohk.co/ mampu lihat semua hasil pengeluaran hk terlengkap menjadi dari lebih dari satu https://serialomania.tv/ lantas lebih-lebih tahun lebih dahulu.